Comment transformer un excès d’herbes en une sauce époustouflante pour à peu près tout – recette | Ne gaspillez pas

Tom Hunt - TheGuardian - 25/12
Cette sauce verte facile à préparer à l'avance convient à presque tous les plats principaux et constitue une excellente façon d'utiliser les herbes aromatiques.
Poulet rôti de Tom Hunt avec salsa verde économe. Photographie : Tom Hunt/The Guardian. Stylisme culinaire : Tom Hunt.
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Poulet rôti de Tom Hunt avec salsa verde économe. Photographie : Tom Hunt/The Guardian. Stylisme culinaire : Tom Hunt.

Comment transformer un excès d'herbes en une sauce époustouflante pour à peu près tout – recette

Cette sauce verte facile à préparer à l'avance convient à presque tous les plats principaux et constitue une excellente façon d'utiliser les herbes aromatiques.

Chaque fois que je veux cuisiner quelque chose de spécial, ma première pensée est toujours la salsa verde, et Noël ne fait pas exception. Cette sauce vibrante est si indulgente et infiniment polyvalente – une merveille de dernière ...
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